Agence Conseil Durablement Engagée

Comment atteindre l’auto-suffisance énergétique pour son gîte, son hôtel, son meublé de tourisme, ses chambres d’hôtes ?

Margareta Avermaete gère depuis 2002 une maison d’hôtes éco-construite, labellisée Clef Verte.

Elle partage avec nous son expérience de bientôt 20 années de démarche environnementale.

Comment avez-vous transformé vos chambres d’hôtes en maison à énergie positive ?

A l’époque de la construction, la maison a été citée comme une référence en matière d’économies d’énergie.

J’ai commencé par la gestion de la consommation d’eau avec des robinets économes mais aussi (depuis que la réglementation l’autorise) les chasses d’eau des toilettes alimentées par l’eau de récupération des toitures.

L’énergie solaire comme ressource principale

L’énergie utilisée pour le chauffage est celle fournie le soleil et est produite grâce à un système de capteurs solaires thermiques qui permettent également durant la majeure partie de la belle saison une autonomie totale pour la production d’eau chaude sanitaire.

Le stockage de l’énergie dans un plancher chauffant surdimensionné

Un plancher chauffant surdimensionné en épaisseur qui stocke l’énergie puis l’émet par déphasage progressif, permet une autonomie solaire thermique quasi complète de la maison en termes de chauffage.

Habitat qualité-santé : une démarche cohérente

Les produits d’entretien de la maison sont éco-labellisés, ils sont complétés par des éco-gestes comme par exemple l’emploi d’un balai en complément de l’usage de l’aspirateur (il n’y a en effet pas de petites économies d’énergie : chaque geste compte.

Avant tout une affaire de philosophie de vie

L'engagement de Margareta n’a d’équivalent que la volonté mise en œuvre pour promouvoir la notion de respect de la planète et pour « la nature qui elle aussi nous aime ». Le respect de l’environnement n’est pas seulement induit par la connaissance, les compétences métiers mais est aussi une simple question de philosophie de vie.

Margareta est également consultante et co-fondatrice du cabinet ABCDTourism.

Elle intervient sur les sujets suivants (accompagnement, conseil, formation) :

Gestion environnementale des hébergements: Vous souhaitez identifier les problématiques et analyser les impacts environnementaux, humains et financiers et mettre en place un plan d'action de gestion environnementale pour votre Gîte, meublé de tourisme ou hôtel?
Ecoconception des hébergements: vous souhaitez maîtrisez la gestion énergétique, la gestion des consommations d'eau, développer une structure d'accueil écotouristique?
Formation éco-gestion des hébergements: vous souhaitez vous former et/ou former vos équipes et faire des économies sur vos dépenses énergétiques, consommation d'eau, achats, équipements, entretien?
Conseils et accompagnement dans le domaine du tourisme durable et de l'écotourisme: vous souhaitez des projets touristiques dans votre territoire?
Accompagnement Label Environnemental Clef Verte: vous souhaitez obtenir le Label Environnemental Clef Verte?
Accompagnement au développement de projets de touristiques pour les destinations: vous souhaitez développer un projet de développement durable pour votre destination?
Pilotage de dossiers de développement durable pour les entreprises du tourisme: Vous désirez entrer dans une démarche progrès environnementale et durable?